Top 5 mataræðismistök sem koma í veg fyrir að þú missir þyngd

Top 5 mataræðismistök sem koma í veg fyrir að þú missir þyngd

Mistök 1. Þú fylgir ekki skammtastærð þinni

Margir telja að ef varan er holl, þá er hægt að borða hana í ótakmörkuðu magni. Þetta eru mikil mistök. Jafnvel heilbrigt matvæli eins og korn, heilkorn, pasta eða sykraðir ávextir sem eru borðaðir án takmarkana geta vel yfirbugað viðleitni þína.

Hvernig á að laga

  • Kauptu eldhúsvog og vigtaðu allan matinn sem þú neytir.
  • Sæktu forrit til að telja kaloríur eða haltu dagbók til að halda þér innan daglegrar inntöku.
  • Vinsamlegast hafðu í huga að pakkar og töflur gefa til kynna kaloríur í 100 grömm af óunnnum matvælum og þyngd þurrs/hráins og soðinnar matvæla getur verið mjög mismunandi. Því annað hvort vigtið matinn fyrir matreiðslu eða leitið að tilbúnum mat í kaloríutöflunum.

Mistök 2. Þú tekur ekki tillit til kaloríuinnihalds sósunnar

Margir sem léttast gera ráð fyrir að lítið magn af sósu auki kaloríuinnihald rétts ekki verulega. Reyndar eru verslunarsósur venjulega mjög hitaeiningaríkar og fituríkar: þær innihalda um 30 grömm af fitu og meira en 300 kílókaloríur í 100 grömm. Með því að bæta 30 grömmum af sósu í rétt eyðirðu 90 hitaeiningum, sem flestar eru mettuð fita.

Hvernig á að laga

  • Skiptu út verslunarsósum fyrir náttúruleg krydd. Þannig geturðu dregið úr kaloríuinnihaldi máltíða án þess að fórna bragði þeirra.
  • Ef þú getur ekki neitað sósum skaltu fara út frá meginreglunni um minna illt: í stað tómatsósu skaltu kaupa náttúrulegt tómatmauk og skiptu út majónesi fyrir hvíta jógúrt og sinnepssósu.

Mistök 3. Þú vilt frekar fitusnauðan mat

Fitulítil mjólkurvörur og gerjaðar mjólkurvörur hjálpa þér ekki aðeins að léttast heldur neyða þig einnig til að neyta fleiri kaloría. Nýlegar rannsóknir Lítið – feitur matur getur gert þig feitari! af Food & Brand Lab komst að því að 0% fitumerkingin á umbúðunum neyðir neytendur til að borða meiri mat og fá að meðaltali 84 kílókaloríur meira en venjulegur feitur matur.

Að auki gefur fitusnauð matvæli þér ekki mettunartilfinningu og vítamín og steinefni frásogast mun verr. Þar af leiðandi færðu enga ávinning og eftir stuttan tíma ertu svangur aftur.

Hvernig á að laga

  • Kauptu meðalfeitu mjólkurvörur.
  • Teldu ekki aðeins hitaeiningar, heldur einnig prótein, fitu og kolvetni.
  • Lestu merkimiða vandlega: Sum fitulítil matvæli eru með viðbættum sykri til að bæta bragðið, sem getur aukið kaloríuinnihald þeirra.

Mistök 4. Viltu frekar steiktan mat

Jurtaolían sem notuð er í steikingarferlinu eykur kaloríuinnihald réttarins til muna.

Hvernig á að laga

  • Notaðu aðrar eldunaraðferðir: bakaðu matinn í ofninum, gufu hann.
  • Kauptu pönnu sem gerir þér kleift að steikja án þess að bæta við olíu.
  • Ef þú notar olíu til að steikja skaltu ekki hella henni á pönnuna úr flösku heldur bursta yfirborðið með pensli.

Mistök 5. Þú borðar of mikið af hollu sælgæti.

Oft er ráðlagt að skipta út sælgæti og smákökum fyrir hollari snakk eins og hnetur og þurrkaða ávexti. Já, þau innihalda miklu meiri næringarefni, en það eru líka fullt af kaloríum. Til dæmis inniheldur lítil handfylli af valhnetum sem vega 30 grömm 196 kcal og sama magn af döðlum, 80 kcal.

Hvernig á að laga

  • Fjarlægðu diskinn með þurrkuðum ávöxtum og hnetum af áberandi stað.
  • Áður en þú grípur hollan snarl skaltu mæla skammtinn, vega hann og telja hitaeiningarnar.

Skiptu yfir í heilbrigt mataræði og láttu ekki mistök og blekkingar afneita allar tilraunir þínar.